موضوعات آخرین مطالب پیوندهای روزانه پيوندها
نويسندگان علمی و تفریحی آموزشی وقتی حالتان خوب است برای تداوم این حس خوب چه میكنید؟ وقتی ناراحت و افسرده هستید، برای خداحافظی با این حال چه كاری انجام میدهید؟ انسانها به شیوههای مختلف شادی خود را دنبالهدار و غم خود را كوتاه میكنند اما یكی از شیوههای مشترك بین آنها برای تداوم یا قطع، حس غذا خوردن است. حتما برای شما هم پیش آمده كه در زمان خوشحالی یا ناراحتی بیاختیار سراغ یخچال یا خوراكیهای روی میز بروید، ولی میدانید كه بهتر است كه در این زمانها چه چیزی بخورید یا بیاشامید؟ «دكتر كارالوئیس»، متخصص تغذیه بالینی میگوید: « مواد غذایی و نوشیدنیها عناصری را كه بدن ما به آنها نیاز دارد به آن میرسانند، اما این مواد غذایی روی روحیه و خلق و خوی ما هم تاثیر میگذارند. برای مثال مواد خوراكی كه به طور آهسته و دائم قند خون را بالا ببرند میتوانند خلق و خوی ما را متعادل كنند.»در زیر، ما فهرستی از مواد غذایی كه میتوانند به بهتر شدن حال شما كمك كنند را ارائه میدهیم تا از آنها استفاده كنید.
زمانی كه سطح انرژیتان كاهش مییابد و احساس خستگی و خوابآلودگی میكنید احتمالا یكی از واكنشهایتان این است كه سراغ قهوه یا شكلاتها بروید و سطح كافئین خون خودتان را بالا ببرید اما بالا رفتن سریع كافئین و قند خون و سپس پایین آمدن سریع سطح آنها انتخاب خیلی خوبی نیست. دكتر لوئیس میگوید: « موادی كه به آهستگی قند خون را بالا ببرند، یعنی غذاهایی كه اصطلاحا GI پایینی دارند بهترین مواد غذایی برای این مقاطع زمانی هستند. برای مثال غلات كامل و نانهای غلات، برنج باسماتی، پاستا و خوراكیهایی مثل فرنی و میوههای خشك از این گروه هستند. كم بودن میزان آهن خون و كم بودن میزان آهن در رژیم غذایی میتواند یكی از علتهای خستگی مزمن باشد. برای همین بهتر است اگر دچار این مشكل هستید غذاهای غنی از آهن مثل گوشت قرمز، ماهی، غلات و صیفیجات را بخورید. در ضمن هرگز از خوراكیهایی كه قند افزودنی مصنوعی دارند استفاده نكنید.» خوشاخلاق شوید، آن هم خیلی
روحیه پایین و بیحوصله بودن علتهای زیادی دارد، از استرس و اضطراب گرفته تا بر هم خوردن تعادل هورمونی در بدن و البته وقایع و اتفاقهای نگرانكننده. در این مواقع باید به پزشكان متخصص مراجعه كنید تا مشكل اصلی را برطرف كنند ولی یادتان باشد كه رژیم غذایی شما هم نقش مهمی در این میان بازی میكند. «دكتر سراول آگانیكا»، فوقتخصص داخلی در بیمارستان «جان هاپكینز» كه در زمینه تغذیه بیماران بستری تحقیقات زیادی انجام داده است میگوید:«مطالعات ما نشان داده، غذاهای غنی از آمینو اسید موسوم به ترپیتو فان میتوانند باعث بالا رفتن روحیه و خلقوخوی شود. این ماده در بدن به سروتونین بدل میشود كه این هورمون را هورمون «حال خوب» مینامند. برای آنكه اثرات مفید این ماده را بیشتر كنید، میتوانید غذاهای غنی از پروتئین را با كربوهیدراتها بخورید. بهترین مواد غذایی عبارتند از گوشت مرغ، ماهی، تخممرغ، لبنیات، مغزها و برخی از غلات. در ضمن در مورد مكملها هم میتوان از آهن، ویتامینهای خانواده B، فولات و همچنین سلنیوم هم به بهتر شدن روحیه نام برد.
برای همه انسانها پیش میآید كه روزهایی غمگین و ناراحت را تجربه كنند. در این روزها میتوانید با خوردن غذاهای غنی از امگا3 مثل ماهیهایی چون سالمون، ماهی تن و ساردین حال خودتان را خوب كنید. دكتر لوئیس میگوید: «فولات كه در سبزیهای سبزرنگ و میوههای زرد و نارنجی پیدا میشود، مثل سلنیوم كه در برخی مغزها و گوشت قرمز یافت میشود هم میتوانند غم را از شما دور كنند. در ضمن یادتان باشد وقتی كه غمگین هستید تا میتوانید آب و سایر نوشیدنیها را بخورید تا آب بدنتان كاهش نیابد. با كم كردن مصرف كافئین و نوشیدن 8 لیوان آب طی روز، قطعا حالتان كمی بهتر خواهد شد. ورزش كردن حتی ورزش سبك هم میتواند سطح آندروفینها در بدنتان را بالا ببرد و باعث شود احساس كنید حالتان بهتر شده است.» اضطراب را فراموش كنید
این حالت به خصوص در زنان و خانمهای جوان خیلی شایع است، بسیاری از خانمهای جوان ترجیح میدهند، در مورد استرسها و اضطرابهای خود حرفی نزنند اما واقعیت این است كه آنها میتوانند خیلی راحت به خودشان كمك كنند. دكتر آكانیكا میگوید: «داشتن یك برنامه غذایی خوب و گنجاندن تمام گروههای غذایی در یك رژیم غذایی مناسب، میتواند باعث كاهش اضطراب شود. اگر احساس اضطراب در روزهای اخیر شما را اذیت كرده میتوانید با گنجاندن انواع غلات، كربوهیدراتها، پروتئینها و نیز میوهها و سبزیها اضطراب خودتان را كاهش دهید. متخصصان تغذیه همچنین میگویند، میوههای غنی از ویتامین C مثل توتفرنگی، بلوبری، كیوی و البته مركبات هم تاثیرات مثبتی در كاهش دادن یا برطرف كردن اضطرابها دارند.» رژیم غذایی برای شب امتحان
اوقاتی در زندگی وجود دارد كه در آنها نیاز است توان ذهنی شما بالا باشد و شما بتوانید بهتر، سنجیدهتر و دقیقتر فكر كنید و تصمیم بگیرید. در این مواقع سفره شما میتواند به شما كمك كرده و شما را در این مقاطع حساس یاری كند. برای مثال خوردن ماهیهای چرب میتواند یك راه عالی باشد. مطالعات متعددی نشان داده، خوردن این ماهیها میتواند عملكرد ذهنی و سطح تمركز فكری را به طرز قابل توجهی افزایش دهد. در همین حال مطالعات انجام گرفته در آسیا هم نشان میدهد، خوردن عصاره درخت «چهل سكه» میتواند جریان خون مغزی را افزایش دهد و در نتیجه باعث بهبود عملكرد ذهن شود. در نهایت هم اینكه چای سبز میتواند به تنظیم قند خون كمك كند و این میتواند به شما در تمركز و داشتن آرامش لازم برای انجام فعالیتهای مغزی یاری رساند. وقتی عصبانی هستید اینها را نخورید
اگر در حال تجربه كردن یك دوران سخت هستید و مثلا احساس میكنید آستانه تحمل شما پایین آمده است؛ احتمالا دورههای عصبانیت و خشم راهم تجربه میكنید. در این مقطع بهتر است از برخی خوردنیها و نوشیدنیها دوری كنید. دكتر لوئیس این توصیه را برای شما دارد: «سعی كنید مصرف چای و قهوه خودتان را كاهش دهید، همینطور سعی كنید از نوشیدن نوشیدنیهایی كه قند زیاد دارند و زیادی شیرین هستند خودداری كنید. در عوض میتوانید از چایهای بابونه معطر و نیز دمنوش گل سرخ استفاده كنید كه هر 2 خاصیت آرامشبخش دارند. در زمانهایی كه احساس عصبی بودن دارید باید مواظب میزان كافئین كه وارد بدنتان میكنید باشید. بهتر است در این زمان مصرف كافئین را به حداقل برسانید و به جای آن آب بنوشید و كمی هم مغزدانه بخورید. در ضمن اگر مواد شیرین در رژیم غذایی معمول شما جای ثابتی دارند بهتر است آنها را با غلات و پروتئینها جایگزین كنید، مثلا برای ناهار، ساندویچ مرغ كه با نان جو درست شده میل كنید.»
این غذاها شما را شجاع میكند
نترسید، اصلا نترسید، ترسیدن اصلا عجیب نیست، ترس یك واكنش طبیعی است كه همه انسانها گاهی با آن روبهرو میشوند، اما اگر زیادی ترسو شدهاید میتوانید با داشتن رژیم غذایی غنی از فولات به خودتان كمك كنید. بیقراری، احساس ترس، گیجی و خستگی همگی میتوانند ناشی از كمبود فولات در بدن باشند، برای كمك به خودتان در این مواقع جگر، سبزیهایی مثل كاهو، كلم و عدس بخورید. اگر میخواهید عاشق بمانید
شاید این یكی برای شما عجیب باشد، اما اگر در حال تجربه یك عشق سوزان هستید و دوست دارید این لذت شیرین بیشتر همراه شما باشد، میتوانید از غذاهایی استفاده كنید كه در خود روی دارند. در واقع محققان تغذیه میگویند، غذاهای حاوی روی باعث میشود، افراد هم بیشتر از خودشان خوشششان بیاید و هم از محبوبشان، ولی كدام غذاها غنی از روی هستند؟ گوشت قرمز، حبوبات، صیفیجات، جگر و صدف دریایی غذاهایی غنی از روی هستند. شنبه 6 خرداد 1391برچسب:, :: 9:29 :: نويسنده : یوسف خدابنده
وجود کاهش قیمت جهانی اونس طلا، در بازار داخلی سکه و طلا تحت تاثیر افزایش بهای دلار، قیمتها افزایش یافت. قیمت هر اونس طلا در بازارجهانی تا ظهر امروز ۴ دلار و ۲۰ سنت کاهش یافت و به یکهزار و ۵۵۸ دلار و ۱۰ سنت رسید. امروز دلار امریکا ۱۸ صدم درصد در برابر یورو تقویت شد. اما در بازار داخلی ارز قیمت هر دلار آمریکا در مقایسه با بهای عصر روز گذشته حدود ۵۹ تومان افزایش یافت. عصر دیروز هر دلار ۱۶۶۸ تومان معامله شده بود. بر این اساس قیمت طلا و سکه در بازار داخلی افزایش یافت. در حالی که فاز دوم واگذاری سکه های ثبت نامی از دیروز آغاز شده، قیمت هر قطعه تمام سکه طرح جدید در مقایسه با عصر روز گذشته حدود ۱۲ هزارتومان رشد کرده است. جدول زیر قیمت ارز و سکه را مطابق اعلام اتحادیه طلا و جواهر تهران نشان می دهد:
گفتنی است، قیمت هر گرم طلای ۱۸ عیار هم به ۶۶ هزار و ۶۰۰ تومان رسید.
]
شنبه 6 خرداد 1391برچسب:, :: 9:3 :: نويسنده : یوسف خدابنده
لامبورگینی رونتون Reventon تاریخ طراحی اش به 2007 باز گشته و طراحی اولیه آن دچار تغییر گشته است اما این تابستان برای خریداران خود که تنها 20 نفر خواهند بود؛ رقابتی جدی ایجاد خواهد کرد. تنها 20 دستگاه لامبورگینی رونتون 2.7 میلیارد تومانی (بدون مالیات و با دلار 1700 تومان)و نیز یک دستگاه برای موزه لامبورگینی ساخته شده است که در یکی از بزرگترین نمایشگاههای اتومبیل جهان در لندن به معرض تماشا گذاشته شده است. شنبه 6 خرداد 1391برچسب:, :: 9:3 :: نويسنده : یوسف خدابنده
منتظر نظرات شما هستیم جمعه خوبی داشته باشین....یوسف جمعه 5 خرداد 1391برچسب:, :: 10:36 :: نويسنده : یوسف خدابنده
بچه که بودیم دلهای بزرگی داشتیم پنج شنبه 4 خرداد 1391برچسب:, :: 19:46 :: نويسنده : یوسف خدابنده
امشب شب آرزو هاست ... شبی که خدا آرزوی همه ی بندگانش رو برآورده میکنه. خیلی شب بزرگیه !!! خیلی !!! امشب وقت خوبی برای توبست ... شبی که خدا آغوشش رو باز کرده تا بنده هاش رو توی دریای مهر و رحمتش غرق کنه... اگر می گید که ما خیلی گناه کردیم حتما مطلب نا امیدی رو بخونید.... امشب یه نمازی داره که ما بین نماز مغرب و عشاست. که همون نماز آرزو طلقّی میشه این نماز توی مفاتیح نوشته شده ولی من برای این که شاید بالاخره یکی الان دسترسی به مفاتیح نداشته باشه این جا می نویسم ... این نماز 12 رکعت است. یعنی 6 تا نماز 2 رکعتی. در هر رکعت یک مرتبه سوره ی حمد و سه مرتبه سوره ی "انّا انزلناه" یا همون سوره ی قدر خودمون. بعد 12 بار سوره ی توحید یا همون سوره ی "قل هوالله" رو میخونیم. بعد از این که نماز ها تموم شد70 مرتبه میگیم: اللهّم صلّ علی محمّد النّبی الامّی و علی آله. بعد به سجده می رویم و می گوییم. سُبّوحٌ قُدُّوس ربُّ المَلائِکة والرُّوح بعد از سجده پا میشم و می گیم ربِّ اغفِر و ارحَم و تَجاوَز عَمّا تَعلَم اِنَّکَ اَنتَ العَلّیُّ الاَعظَم... بعد دوباره به سجده میریم و 70 بار میگیم.. سبوح قدوس رب الملائکة والروح ================================================ بعد حاجاتتون رو می طلبید که انشاالله برآورده می شه... فقط حواسمون باشه که چیزهای کوچیک نخوایم... مثلا خدایا من به فلان دختر برسم و .... البته ازدواج هم باید جزو دعا هامون باشه ولی بهترین صورتش ... بخوایم که خدا لذت گناه رو از زیر دندونمون بکشه بیرون... لذت بندگیش رو بهمون بده ... لذت مناجات باهاش رو بهمون بده و ... و درخواست آمرزش و مغفرت.... بدونیم که خدا توبه پذیره ....
التماس دعا ... پنج شنبه 4 خرداد 1391برچسب:, :: 18:58 :: نويسنده : یوسف خدابنده
بخش شنوایی در انتهای دالان گوش قرار دارد و حلقه ای تقریبا شبیه صدف یک حلزون را تشکیل می دهد که این بخش، حلزون گوش نامیده می شود. سراسر طول آن از غشاء نازکی به نام غشای قاعده ای پوشیده شده است که هزاران رشته نازک عصبی را برای ایجاد عصب حلزون فراهم می کند. تغییرات دانگ یا بلندی صدا توسط مژک های ظریفی که فشار امواج توسط آن ها انتقال می یابد، احساس می شود. زمانی که صداها وارد گوش می شوند، پرده گوش دچار ارتعاش یا لرزش می شود. این ارتعاشات از زنجیره ای از استخوان چکشی، سندانی و رکابی عبو می کنند و به این ترتیب قبل از ورود به بخش حلزونی گوش تقویت و بلندتر می شوند. سپس پایانه های عصبی داخل حلزون گوش آن ها را دریافت و پس از تبدیل به پیام های عصبی، به مغز ارسال می کنند. پنج شنبه 4 خرداد 1391برچسب:, :: 10:28 :: نويسنده : یوسف خدابنده
پدیده شنیدن، علاوه بر دو لاله گوش که در طرفین سر شماست اعضای دیگری را نیز در بر می گیرد. لاله های گوش، گوش بیرونی هستند که از غضروف پوشیده از پوست تشکیل شده اند. در واقع گوش از سه قسمت ساخته شده است. گوش بیرونی، امواج صوتی را که همان ارتعاشات هوا هستند، جمع آوری می کند. گوش میانی، این ارتعاشات را به اجسام جامد یعنی استخوانچه ها و پرده گوش منتقل می کند. گوش درونی نیز آن ها را به مایع دورن گوش منتقل می کند و سپس به پیام های عصبی الکتریکی تبدیل می نماید. گوش درونی همچنین سبب ایجاد حس تعادل می شود. گوش میانی و درونی توسط استخوان های کاسه سر از ضربه ها محافظت می شوند. موها و پوشش موم مانند مجرای گوش خارجی، گرد و غبار و میکروب ها را جذب کرده و از محیط گوش دور می کنند. پنج شنبه 4 خرداد 1391برچسب:, :: 10:26 :: نويسنده : یوسف خدابنده
جوان ۲۲ ساله گیلانی موفق شد در طول یک سال، ۱۲۱ کیلوگرم وزن خود را کاهش دهد. این جوان گیلانی که ساکن بخش خشکبیجار شهرستان رشت است، ۲۰۱ کیلوگرم وزن داشت که هماکنون وزن خود را به ۸۰ کیلوگرم رسانده و در مدت یک سال موفق شد ۱۲۱ کیلوگرم از وزن خود را کاهش دهد. رضا دیداری در مورد کاهش وزنش گفت: به دلیل داشتن شرایط بحرانی، از اواخر اردیبهشت ماه سال گذشته تصمیم گرفتم زیر نظر مربی بدنساز وزن خود را کاهش دهم. خوشبختانه در مدت یک سال با ورزش و تلاشهای بیوقفه، توانستم وزن خود را ۱۲۱ کیلوگرم کاهش دهم تا همانند سایر انسانها یک زندگی عادی داشته باشم. قبل از اینکه تصمیم به کاهش وزن بگیرم، زندگی برایم بسیار دشوار و سخت شده بود و امیدی نیز به زندگی نداشتم چون همه مرا جواب کرده بودند و حتی خوابیدن نیز برایم دشوار و سخت بود دیداری بیان کرد: من پیش از این نمیتوانستم به تنهایی راه بروم، حتی سوار ماشین شوم و برای جابجایی با لودر رفت و آمد میکردم و در طول روز نیز برای پایین آوردن دمای بدن خود، مجبور بودم چند ساعت در رودخانه بمانم. وی افزود: اما هماکنون تمامی کارهای مربوط به خود را انجام میدهم و میتوانم بگویم که دوباره متولد شدهام. مربی این جوان گیلانی نیز اظهار کرد: رضا دیداری در مدت یک سال توانست ۱۲۱ کیلوگرم از ۲۰۱ کیلو وزن خود را کاهش دهد که این مقدار، سریعترین و بیشترین کاهش وزن طبیعی در جهان محسوب میشود. افشین پورمحمد ادعا کرد: دیداری در مدت یک سال توانسته ۶۰ درصد از وزن خود را کاهش دهد که این یک رکورد جدید در دنیا محسوب میشود چون تاکنون فقط یک آمریکایی موفق شده در مدت یک سال ۱۵۰ کیلوگرم از وزن ۳۵۰ کیلوگرمی خود را کاهش دهد که با این آمار، وی فقط توانسته حدود ۴۵ درصد از وزنش را کاهش دهد، اما دیداری موفق شده ۶۰ درصد از وزن خود را کاهش دهد.
پنج شنبه 4 خرداد 1391برچسب:, :: 10:11 :: نويسنده : یوسف خدابنده
![]() ![]() |